第一次跟「佳湘」邂逅的時候，是瘋子唸研所時，在南部的某個夜市遇到。
那時候的「佳湘」雖然還沒有名到被「商業週刊」挖掘！（商業週刊曾有介紹過），但那時候，他出的麵包跟蛋糕，瘋子覺得很好吃的！！尤其是他們家的蛋糕，真的是超好吃！而且還很便宜，每盒公定價都是「５０元新台幣」（到現在佳湘還是有賣５０元的蛋糕喔！）。
- 5月 13 週四 201022:12
佳湘蛋糕出產的「鹹蛋糕」
第一次跟「佳湘」邂逅的時候，是瘋子唸研所時，在南部的某個夜市遇到。
那時候的「佳湘」雖然還沒有名到被「商業週刊」挖掘！（商業週刊曾有介紹過），但那時候，他出的麵包跟蛋糕，瘋子覺得很好吃的！！尤其是他們家的蛋糕，真的是超好吃！而且還很便宜，每盒公定價都是「５０元新台幣」（到現在佳湘還是有賣５０元的蛋糕喔！）。
- 7月 09 週四 200910:20
日出乳酪蛋糕：可惜份量有點小
所內有一群對美食很偏愛的同事，最近他們心血來潮，耳聞台中一間名叫「日出」的蛋糕店，賣的「重乳酪蛋糕」在網路上的風評相當好，好像很好吃，所以就招募本所所有同仁（包括所長 ），來個聯合團購，而我就跟日出訂一個「原味」重乳酪蛋糕來嚐嚐。
同事跟對方下了訂單之後，過了三天，蛋糕終於送來了.....
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